hoe zorg je ervoor dat je cake niet droog is ?
1.6K
1.6K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Geef jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.
Het beste antwoord
Eieren dragen in belangrijke mate bij aan de hoogte en structuur van de cake. Echter meer eieren maken een cake droger. Ter compensatie kan men dan 10 ml water of melk toevoegen, zodat alsnog een malse cake wordt verkregen.
Een droge cake kan een van de volgende oorzaken hebben:
te hoge temperatuur of te lange baktijd
te lang af laten koelen zonder af te dekken
te weinig vetstoffen (boter) toegevoegd
(Lees meer...)
Een droge cake kan een van de volgende oorzaken hebben:
te hoge temperatuur of te lange baktijd
te lang af laten koelen zonder af te dekken
te weinig vetstoffen (boter) toegevoegd
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Andere antwoorden (1)
Meer (room) boter toevoegen!
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
word hij dan niet te vettig ?
Deel jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.