Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

hoe kun je gekonfijte eendenbout die je vacuum verpakt koopt weer opwarmen?

kun je deze gewoon in de pan doen en wat gebruik je dan als bakmiddel; boter of olie?

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Doe de verpakking eraf. Leg de eendenbout in een pannetje op laag vuur en laat het vet smelten tot dat er geen vet meer aan de bout zit. Voorzichtig want het vlees is al heel erg gaar.
Dan in de oven op 180 graden +/- 20@ 25 minuten.
Lekker met gebakken aardappeltjes en tuinbonen. Ook confit canard uit blik is heel lekker.
Smakelijk
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing