Waar koop je vadouvan?
3.5K
3.5K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Antwoorden (2)
In speciaalzaken (delicatessenzaken) die ingrediënten voor oosterse gerechten verkopen. Op internet bij Vanilla Venture http://mijn.vanillaventure.nl/nl/p/specerijen/142952/artnr-770006/vadouvan-masala-melange-400g en bij DeliXL https://www.delixl.nl/webshop/catalog/productDetailPage.jsp;jsessionid=4F975F1D277E0BB12D0F35EDBBA4FA11.worker2-prod-webshop?productId=019178& facetTrail=12002%3A109%3A12012%3AVanilla+venture&rqt=0043452611
Vadouvan is een combinatie van sjalotten, knoflook en heel veel specerijen, zoals kerrieblad, tamarinde, gember, mosterdzaad, komijn koriander, kardemom, kaneel, peper, chilipeper, kruidnagel, nootmuskaat, kokos en rozenblaadjes. De herkomst van dit mengsel is de oostkust van India, het land van de Tamil Nadu. In het Tamil heet het Vadagam. Als je in de boeken en op internet een beetje meer over vadagam te weten probeert te komen dan wordt al snel duidelijk dat het een 'geheim' familierecept is, en dat van oma het lekkerste is.
Vadouvan is een combinatie van sjalotten, knoflook en heel veel specerijen, zoals kerrieblad, tamarinde, gember, mosterdzaad, komijn koriander, kardemom, kaneel, peper, chilipeper, kruidnagel, nootmuskaat, kokos en rozenblaadjes. De herkomst van dit mengsel is de oostkust van India, het land van de Tamil Nadu. In het Tamil heet het Vadagam. Als je in de boeken en op internet een beetje meer over vadagam te weten probeert te komen dan wordt al snel duidelijk dat het een 'geheim' familierecept is, en dat van oma het lekkerste is.
11 jaar geleden
met een beetje geluk in een toko die oosterse kruiden en voedsel verkopen
maar op deze link vindt je de ingrediënten om het zelf te maken lijkt veel maar je kan het redelijk lang bewaren
maar op deze link vindt je de ingrediënten om het zelf te maken lijkt veel maar je kan het redelijk lang bewaren
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord