Waarom is mijn kruimelvlaai wel gaar maar de kruimels niet? Zijn nog als deeg?

Mogelijk heb je je oven verkeerd ingesteld, waardoor er van boven te weinig warmte kwam. Of je hebt de taart te hoog in de oven gezet.

is het een hetelucht of een conventionele oven,zet taarten altjd halverwege,heb je een combimagnetron en daar je taart ingezet dan kun je de taart het beste onderin zetten op een taartrooster zodat de bovenkant halverwege staat,je kunt je taart nog redden,zet hem een kwartierje terug in de voorverwarmde oven evt de laatste 5 minuutjes even de grill erop