kun je i.p.v. appelcider ook appelsap gebruiken in een ovnschotel?

Dat hangt ervan af of je je schotel hartig of zoet wil.
Als je appelsap gebruikt i.p.v. cider zal je een zoet eindproduct hebben.
Als je geen cider hebt kan je beter een bouillon gebruiken als je het hartig wil houden.
Appelsap is wel bruikbaar als je een zoete schotel die je als dessert wil gebruiken.