Hoe komt het dat bij het bakken van rozijnencake derozijntjessteedsnaar de bodem vallen?

Het beslag blijft nog even zacht/vloeibaar in de oven alvorens het gaar wordt en de rozijntjes zijn wat zwaarder dus krijgen ze de kans om naar de bodem te zakken,zelf doe ik altijd gewelde rozijnen in water wellen of in rum jammie en dan in een schaaltje en er een klein beetje bloem door schudden,bij mij blijven ze dan wel mooi verdeeld door de cake zitten