Waarom helpt bakspray/bloem niet?

Misschien is de vorm nieuw, en dan moet je hem inbakken, insmeren met olie en in de hete oven zetten, een tijdje. Maar de handigste manier is de bakspray laten staan. Neem een kwastje met gewoon een bakproduct in een flesje ( becel of zo), smeer daar royaal mee in en dan paneermeel in de vorm doen. Goed draaien, alles bedekken en het overtollige paneermeel er weer uit schudden. Geheid dat de cake dan goed loslaat. Moet ie wel helemaal gaar zijn ( de ouderwetse breinaald). Succes!