Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

hoeveel olijven moeten er geperst worden om 500 ml olijfolie te krijgen??

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Ik kan overal verschillende getallen vinden.
Bijv: 2,5 - 5 kilo olijven, of 2 - 4 kilo, alleen 5 kilo, 1,5 - 4 kilo...

Dus tussen de 2 en 5 kilo ergens.

Toegevoegd na 1 uur:
Een olijf weegt tussen de 4-8 gram en dan uitgaande van 1,5 - 5 kilo komen we uit op een aantal van tussen de 188 en 1250 olijven…. behoorlijk natte vingerwerk dus!
http://eten-en-drinken.infonu.nl/producten/21077-olijven-gezond-en-veelzijdig.html
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Een exact antwoord op die vraag ga je heel waarschijnlijk ooit krijgen daar alles afhangt van het oliegehalte van de olijven,
Het is zoals met veel natuurlijke producten geen exacte wetenschap. Ik ben reeds verschillende malen op bezoek geweest bij een olijfboer die ook zelf olie perst en die zegt dat het oliegehalte van de olijven afhangt van verschillende factoren.
Krijgen de olijven meer of minder zon of regen tijdens de groei en het rijpen. Is de gemiddelde temperatuur hoger of lager. Hoe rijp zijn ze bij het oogsten enzomeer...
Het is daardoor niet mogelijk een exact antwoord op je vraag te geven en ik denk dat je zelf gevonden antwoord aardig in de buurt zal komen, alleen de onderste grens zal wel even wat omhoog moeten.

Toegevoegd na 1 minuut:
Sorry ik bedoel het antwoord dat Pelle heeft gevonden.
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing