Hoe maak je zo'n yoghurtcoating die je ziet bij bijvoorbeeld rijstwafels, bananenchips en andere koekjes?

Question

In de winkel zie je nog al eens producten die zo'n lekkere yoghurtcoating hebben, bijvoorbeeld bij de sultana yofruit, bij rijstewafels of om bananenchips. Is dit thuis ook te maken en zo ja, wat is het recept?

 · Accepted Answer

als ik een wortel taart maak gebruik ik meestal deze 
Mix voor het glazuur 125 gr yoghurt met 50 gr boter tot een gladde massa.
Zeef er 125 gr poedersuiker boven en blijf kloppen tot de suiker geheel is opgelost.
en voor cupcake deze die kan ik er dan onderste boven in duwen
Roer 2 eetlepels boerenyoghurt met 200 gram poedersuiker tot een dik glazuur

Hoe maak je zo'n yoghurtcoating die je ziet bij bijvoorbeeld rijstwafels, bananenchips en andere koekjes?

Het beste antwoord

Bekijk alle vragen in deze categorieën: