Hoe krijg ik mijn taartvulling dikker?
Ik heb een mix gemaakt van 250 gr. mascarpone, 200 ml. slagroom, 3 eidooiers en 75 gram suiker. Ik heb dit 5 a 10 min gemixt en de hele nacht in de koelkast laten staan. Hoe krijg ik dit geheel dikker? Het is heel erg waterig.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.