Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kan je met een antikleefpan ook wokken?

Ik vroeg mij af of je met een antikleefpan ook probleemloos kunt wokken?

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Ja hoor, ik heb zelf een wok met anti aanbaklaag, meer GEEN metalen gereedschap gebruiken, maar een houten of kunststof spatel.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Nee, om echt te kunnen wokken heb je een plaatstalen wok en brander van min 6kilowatt nodig. Vrijwel geen enkel gasfornuis haalt dat. De temperaturen van een wokbrander zijn veel te hoog voor de teflon antiaanbaklaag. Wokken met een anti-aanbakpan is geen wokken maar roerbakken.
paulus811
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing