Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

moet je gedroogde vijgen wellen?

ik maak een hapje met gedroogde vijgen geitenkaas en rookvlees.
Moet ik dan de vijgen eerst wellen of niet?
En zo ja hoe doe ik dat?

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Koken
8.3K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (2)

nee hoor, die kun je gewoon gedroogd eten.

Toegevoegd na 1 minuut:
je kunt ze uiteraard wel wellen als je dit lekkerder vindt. voor het wellen kun je water gebruiken, maar bijv ook port. laat de vijgen dan enige uren in de vloeistof.
(Lees meer...)
11 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Mmmmmmm
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Inderdaad!!!
En de port moet je beslist niet weggooien, maar inkoken en dik maken met een beetje maïzena voor een geweldige saus.
Van mij +
Je kunt ze ook ongeweld consumeren, net als rozijnen. Wellen doe je door ze enige tijd in heet water te laten staan.
(Lees meer...)
Amadea
11 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding