Welke kaas/kazen passen goed bij cous cous? (met gehakt).

Roomkaas met bieslook lijkt mij daar goed bij passen. Want harde kazen combineren met een oosters gerecht.

Toegevoegd na 2 minuten:
combineren niét, moet dat zijn.

Jij maakt een couscousgerecht zoals je macaronie maakt.
Daar serveer je Turks brood bij.

Dat heeft allemaal niet zo veel te maken met de originele Noord Afrikaanse
couscousgerechten.
Dus maakt het ook niet zo veel uit welke kazen je er bij doet,
want in Noord Afrika doet met dat niet.

Dan hangt het er dus van af wat je wilt:
Wil je dat de couscous alle aandacht krijgt, koop dan een kaas(smeersel) wat
zacht van smaak is en niet de overhand krijgt.
Hele jonge kaas.
Smeerkaas zonder veel toevoegingen.
Roomkaas zonder veel toevoegingen.
Verder zijn er bij de supermarkt tegenwoordig zo veel soorten kaas
dat het echt ook smaakafhankelijk is.

Als jouw couscous heel pittig van smaakt is zou je voor een zoetige kaas
zoals een ananasroomkaas kunnen kiezen.

Feta is erg lekker door couscous.

Evt met zontomaatjes en pijnboompitten, heerlijk!

Ik vind kaas op Turks brood in dit geval dubbelop.
Het klinkt heel lekker, maar het brood wordt meestal gebruikt om te dopen in de saus. Als je dat toch te droog vindt kun je altijd nog roomboter erop doen, knoflookolie (zelf maken) of een vochtige/vloeibare saus met kikkererwten.

Ik denk dat je dan meer in de sfeer van je lekkere maaltijd blijft.