Heb ik iets verkeerds gedaan tijdens het maken van cupcakes?
Ik heb net voor het eerst cupcakes gemaakt en ze staan nu in de oven. Ik heb de 125 gram boter die erin moest eerst laten smelten in een pannetje op heel laag vuur, daarna twee eieren en het cupcakebeslag en de gesmolten boter (toen deze nog warm was) samen in een bak gemixt. Ik vond ze heel moeilijk in die vormpjes gaan en vraag me af of het komt doordat ik het warme boter bij de eieren in heb gedaan? Kan dat kwaad?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.