wie heeft het recept voor Chilisaus.?
Ik heb ooit een recept gehad om zelf een zoet-zure chilisaus te maken. Van oorsprong was het Indonesisch geloof ik. Ingredeienten waren o.a. Fijn gehakt worteltje, fijngehakt pepertje, azijn, suiker, water en het meest verrassense gebrande fijngehakte pinda's.
Wie kent de juiste verhoudingen. Deze zijn erg belangrijk bij het inkoken van de saus.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.