Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kan je biefstuk rauw eten?

Gewoon helemaal rauw. Zonder er iets mee te doen.

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Rauwe biefstuk is heerlijk met Provençaalse kruiden en olijf olie. Hij moet wel heel vers zijn van een goede slager, of pas verpakt bij de supermarkt. Meestal als je biefstuk bakt laat je ook het midden rauw, anders kan het taai en droog worden. Ook zonder er wat mee te doen kan ook maar smaakt minder lekker, het kan zelfs bloederig smaken.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Andere antwoorden (2)

Jawel, dat is ook de basis van de beste filet americain of steak tartare.

Het is echter wel erg gevoelig voor bederf, dus wees er heel voorzichtig mee. Eet het alleen supervers en als je een goede gezondheid hebt. En geef het nooit aan jonge kinderen en ouderen.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Weetje wat het is, je kan het waarschijnlijk wel opeten, echter kan je buikpijn krijgen van het rauwe vlees. Ook moet je er rekening mee houden dat er eieren van parasieten erin zitten, waardoor je deze in je buik krijgt en deze dus uitkomen in je buik! Of je dat wilt?
Natuurlijk zitten in je buik ook wormen etc, maar zo kan je dus ook wormen mee krijgen die parasiteren.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing