Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

kun je het amandelpoeder in de macarons vervangen door iets anders i.v.m. notenallergie?

ik wil graag een keer zelf macarons maken,
maar i.vm. notenallergie kan niet iedereen ze nemen.

dus weet iemand iets waardoor je het an vervangen?
of kan je het niet vervangen?

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Macarons maken is erg moeilijk en het komt heel nauw met de ingredienten en bereidingsproces. Als je iets vergelijkbaars wilt maken zonder noten, kun je het beste meringues maken. Komt ongeveer op hetzelfde neer. Zelfde formaat rondjes maken, vulling ertussen en dan 2 rondjes op elkaar. De meringues kun je net als macarons in elk kleur en smaak maken die je wilt.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

je kan gemalen cocos gebruiken ,maar de smaak veranderd wel
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing