Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

wat is het verschil tussen rijstmeel en rijstebloem?

Ik bak zelf glutenvrij brood, mijn dochter en ik hebben allebei die diagnose. maar soms wordt in een recept rijstmeel aangegeven en soms rijstebloem.

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
27.6K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Het zijn 2 verschillende benamingen voor hetzelfde product.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Andere antwoorden (2)

Rijstebloem of rijstmeel is niets anders dan gemalen rijstkorrels.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Het verschil tussen meel en bloem is dat bloem uitgezeefd meel is. In rijstmeel zijn dus de vezels nog aanwezig. Terwijl die in rijstebloem eruit gezeefd zijn.
(Lees meer...)
Amadea
12 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding