Is er een vervanging voor bakpoeder?

Question

Ik wilde wafels gaan maken, maar nu blijkt dat ik geen bakpoeder meer in huis heb. Kan je dat vervangen door iets anders?

 · Accepted Answer

ja de bakpoeder en de bloem samen kan je vervangen door zelfrijzend bakmeel

 · Answer

Gelijke hoeveelheden dubbelkoolzure soda (natriumwaterstofcarbonaat (NaHCO3)) en citroenzuur- of wijnsteen met elkaar mengen.

Natriumwaterstofcarbonaat  Het wordt ook wel gebruikt als mild poets- of schuurmiddel, en als zuiveringszout, bestanddeel van maagtabletten tegen zuurbranden.

Citroenzuur komt voor in citrusvruchten. wordt gebruikt voor het ontkalken van huishoudelijke apparatuur, zoals koffiemachines.

1 deel mild schuurmiddel /maagtablet+ 1 deel citroensap

Is er een vervanging voor bakpoeder?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?