Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Appeltaartdeeg te slap wat kan ik hieraan doen?

Appeltaart deeg gemaakt maar iets teveel water of te lang gemixt. Deeg is al even in de koelkast geweest. Kan ik nog iets anders doen het deeg weer ''hard'' te maken?

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Appeltaart deeg moet je niet mixen, tenzij het cakebeslag is.
appeltaart deeg moet je kneden.
het beste recept voor appeltaartdeeg is het volgende;
1deel suiker 2 delen boter en 3 delen bloem.
snuifje zout , klein eitje.
na het kneden op laten stijven in de koelkast. daarna verwerken.
succes
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

ik heb dat ook eens gehad, en heb toen wat bloem toegevoegd.
de smaak was er niet minder om.
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing