Appeltaartdeeg te slap wat kan ik hieraan doen?

Question

Appeltaart deeg gemaakt maar iets teveel water of te lang gemixt. Deeg is al even in de koelkast geweest. Kan ik nog iets anders doen het deeg weer ''hard'' te maken?

 · Accepted Answer

Appeltaart deeg moet je niet mixen, tenzij het cakebeslag is.
appeltaart deeg moet je kneden.
het beste recept voor appeltaartdeeg is het volgende;
1deel suiker 2 delen boter en 3 delen bloem.
snuifje zout , klein eitje.
na het kneden op laten stijven in de koelkast. daarna verwerken.
succes

Rieneke1 · Answer

ik heb dat ook eens gehad, en heb toen wat bloem toegevoegd.
de smaak was er niet minder om.

Appeltaartdeeg te slap wat kan ik hieraan doen?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?