waarom krijg ik een ijzer smaak waneer ik kip en komkommer meng?

Question

mijn vriend vind mijn zelfgemaakte gegrilde kip salade zo lekker met komkommer erbij...maar dan krijg ik altijd zo;n rare ijzer smaak aan mn eten..hoe komt dat? misschien door de combinatie van de 2?

Toegevoegd na 1 uur:
ij mijn salade zit yoghurt dressing

Amadea · Accepted Answer

Mijn vermoeden is dat het komt door de pitjes van de komkommer. Dat die door de combinatie met de yoghurt- dressing bij jou een metaalsmaak veroorzaken. 
Om daarover zekerheid te hebben zou je een keer de komkommer als volgt moeten bereiden: snij 'm in de lengte doormidden; kras met een vork aan beide zijden de kern met de pitjes eruit; goed laten uitlekken en dan zoals je gewend bent verwerken.

waarom krijg ik een ijzer smaak waneer ik kip en komkommer meng?

Het beste antwoord

Bekijk alle vragen in deze categorieën: