Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Ik heb 100 gram eiwit nodig voor mijn chocolademousse, hoeveel eieren heb ik daarvoor nodig?

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

Het ligt er aan hoe groot de eieren zijn. Maar L formaat heeft een eiwit gewicht van ong. 35 gr.Dus reken maar op krap 3 eieren,maar beter is 4 stuks. Op 10 gram komt het niet aan.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing