Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Heeft iemand een recept voor geglaceerde groene asperges?

Ik ben van plan dit volgende week als bijgerecht te maken, maar ik kan geen goed recept vinden. Kan iemand mij helpen?

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Antwoorden (1)

1] Asperges schillen, kort blancheren. In een pan licht sauteren met olijfolie, afblussen met gevogeltebouillon, glaceren tot ze mooi glimmen.

2] Kook de groene asperges kort, glaceer ze met een beetje olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing