Kun je een snelkookpan van 6 liter (4 tot 6 personen) ook voor 1 of 2 personen gebruiken?

Is geen enkel probleem, kan je gerust gebruiken, en zal zijn werk prima doen.
Dat weet je waarschijnlijk al, maar een snelkookpan moet je eigenlijk nooit voor meer dan 2/3 vol gebruiken, anders is er niet genoeg ruimte voor de damp om te circuleren.

Wel moet je rekening houden bij het toevoegen van water met de grote lege volume in je pan als je weinig eten erin doet.
Als je m.n. groente wil koken, dan werkt zo'n pan het beste met een dun laagje water dat je heel snel kan doen verdampen met heel weinig gebruik van energie (gas/elektriciteit) . De damp onder hoge druk en temperatuur is wat je groente heel snel doet garen, en als je pan "te groot" is, dan loop je het risico dat al het water verdampt, en de bodem droog raakt. Dan zal je groente snel aanbranden! Hier moet je dus rekening mee houden en voldoende water gebruiken.
Verder, als je 'natte' gerechten wil bereiden (stoofvlees, soep, enz.) is er geen enkel verschil.
Wel is het iets lastiger om zo'n grote, zware pan af te wassen. Dat ervaar ik ook als ik mijn grote pan gebruik! ;-)