Bevat een zelfgemaakte appelflap minder calorieën?

Bladerdeeg gemaakt met echte roomboter is altijd erg calorierijk. Ook als je ze zelf maakt. Bladerdeeg bevat nu eenmaal heel veel boter. Je kunt ze dus beter zelf maken en ipv roomboter een light versie van boter of margarine gebruiken. Je kunt dan ook zelf bepalen hoeveel suiker je bij de vulling gebruikt en dat scheelt ook.
Je kunt echter ook kiezen voor bladerdeeg dat niet met echte boter gemaakt is. Die zijn goedkoper en liggen vaak ook in de diepvries bij de supermarkt.

Toegevoegd na 2 minuten:
Feit blijft echter dat bladerdeeg altijd veel calorieën bevat omdat er nu eenmaal relatief veel boter of vetstof in hoort te zitten om het luchtige laagjes effect te krijgen.