In de keukenmachine met de vlinder de boter luchtig kloppen. De boter gaat steeds tegen de wand van de mengkom zitten. Tips hoe ik dit kan oplossen?

Question

Lees de 3 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

 · Answer

Een passende kom nemen.

Amadea · Answer

De boter op kamertemperatuur gebruiken, en die eerst met twee keukenmessen (in beide handen één) in kleine stukjes snijden.

 · Answer

Ik gebruik altijd een gasbrandertje/ creme brulee brandertje. Even tegen de wanden van het metalen bekken branden en de boter zakt weer naar beneden

Antwoorden (3)