Wie weet hoe de "dekseltjes"van pasteitjes worden gemaakt?

Question

Als we een pasteitje eten zit het dekseltje altijd keuris op z'n plaats,hoe krijgen ze dat voor elkaar?

 · Accepted Answer

Gewoon, een deegrondje er bovenop en goed vastplakken (met water en een beetje druk, je vingers ofzo). Paar gaatjes er in zodat de lucht er uitkan zonder dat het deksteltje scheurt, en klaar. 
Vooral met een piemaker is het een fluitje van een cent. Maar gewoon in de oven wil het ook, hoor.

 · Answer

Het dekseltje wordt gewoon uitgesneden uit het bladerdeeg. Neem drie plakjes bladerdeeg. Druk een rond glas in twee van de plakjes zodat je een rondje eruit stanst. Druk de drie plakjes op elkaar, die met de twee gaatjes boven.

Dan in de oven, met de losse rondjes ernaast. Je krijgt dan een passend rondje en een bakje met een gat.

Toegevoegd na 51 seconden:
Vierkante kan ook, zie foto.

Toegevoegd na 4 minuten:
En voor ronde maak je drie rondjes, waarin je in twee een kleiner rondje uitboort.

Toegevoegd na 7 minuten:
(twee ronde/vierkante plakjes kan ook)

Wie weet hoe de "dekseltjes"van pasteitjes worden gemaakt?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: