is boter ook te vervangen door kwark bij zelfbakken?
14.1K
14.1K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Ja hoor. Je kunt boter vervangen door (olijf)olie, magere kwark en zelfs appelmoes is lekker bij bijv. cake.
Bij appeltaart is magere kwark erg lekker en kan je de boter per gram vervangen door hetzelfde aantal grammen in kwark.
Bij appeltaart is magere kwark erg lekker en kan je de boter per gram vervangen door hetzelfde aantal grammen in kwark.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Andere antwoorden (3)
Ik denk dat het niet altijd even lekker wordt.
En dat het sterk afhangt van wat je gaat bakken.
Met cake kan het in ieder geval wel.
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=207928
http://wikken.punt.nl/?id=415880&r=1
En dat het sterk afhangt van wat je gaat bakken.
Met cake kan het in ieder geval wel.
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=207928
http://wikken.punt.nl/?id=415880&r=1
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Ja. "Een geheel boterloze boterkoek maakt u door de boter en de olie geheel te vervangen door uitgelekte magere kwark".
Hierbijgevoegd het recept van 'boterkoek' zonder boter :)
http://www.smulweb.nl/recepten/150014/Boterkoek-op-zijn-montignacs
Hierbijgevoegd het recept van 'boterkoek' zonder boter :)
http://www.smulweb.nl/recepten/150014/Boterkoek-op-zijn-montignacs
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Boter en margarine bestaan voor zo goed als helemaal uit vet. In kwark zit vooral water en nauwelijks vet, zeker niet in halfvolle en magere. Ik denk dat het eindproduct enigszins naar aangebrande, ietwat zurige melk zal smaken. Waarom zou je boter willen vervangen? Het is, samen met de eieren, nog het minst ongezonde bestanddeel van een cake.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord