Kun je zalm met huid eten?

Question

ik heb zalm met huid gekocht, ik ga deze in de koekenpan bakken,moet ik dan de huid late ookopeten of kan dat niet.
misschien beetje domme vraag maar dit is de eerste keer dat ik zo rauwe vis eet en bak..

 · Accepted Answer

Dat is persoonlijk, de ene vindt de huid lekker en de andere niet. 
Wens je de zalm te eten met vel/huid, dan kan je het best de schubben verwijderen door met de achterkant van een koksmes in tegengestelde richting over de schubben de wrijven. 
Smakelijk!

 · Answer

Sommige mensen eten de huid wel, anderen niet. Ik vind het zelf minder lekker en bak de zalm wel op de huid, maar eet het "vlees" hier van af. Het is in ieder geval niet schadelijk.

 · Answer

Je kan het eten hoor. Je kan zelfs sushi krijgen die gevuld is met 'salmon skin'. Niet iedereen vindt het lekker.

curly · Answer

op de huid bakken en kan alles heerlijk worde gegeten 
zitten veel vitaminen in die huid en is echt wel lekker 
eerst deden wij de huid er ook af maar herman den blijker heeft eens laten zien waarom wel er op laten 
en ja smaakt goed

Kun je zalm met huid eten?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: