Hoe neutraliseer je de bittere smaak uit je eten, ik heb iets teveel geelwortel gebruikt?
54.1K
54.1K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Kokosmelk neutraliseert kurkuma enigszins en kan meestal erg goed in gerechten waarin kurkuma thuis hoort, zoals curry's en pittige stoofschotels.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Andere antwoorden (4)
Probeer er wat suiker door te doen. Bittere smaak wordt opgeheven door zoet.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Kook als het gerecht het toelaat wat aardappel mee. Haal die eruit en proef dan opnieuw. Het kan zijn dat de aardappel ook zout heeft opgenomen.
Ook room (creme fraiche) kan de bitterheid iets verminderen.
Suiker, honing of ahornsiroop kan ook de bitterheid iets wegnemen.
Ook room (creme fraiche) kan de bitterheid iets verminderen.
Suiker, honing of ahornsiroop kan ook de bitterheid iets wegnemen.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Met kokosolie!
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Doe er anders een paar druppels Stevia door, te koop in de betere natuurwinkels.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord