Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

blijven de vitamines in de groentesoep bewaard?

je hebt hier niet te maken met kooknat wat je weg schut

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
1.8K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Antwoorden (2)

ook bij soepen gaat er een groot deel verloren. veel vitamines kunnen niet tegen hoge temperaturen en worden zo afgebroken.

hier staat er wel meer over
(Lees meer...)
Bronnen:
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Goed antwoord. +
Net als bacteriën gedijen vitamines best bij een temperatuur tussen 20 en 38 gr celcius. Deronder breken ze af en derboven verbranden ze ...
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image