Hoort er nog iets tussen dit recept van Jagersaus, of is 2 el bruine suiker 70 gram?

Question

Ik wil vanavond Jagerschnitzel maken met dit recept: http://www.smulweb.nl/recepten/1021032/Jagersaus

Maar nu staat er bij de ingrediënten: 70 g..2 el bruine suiker.

Is hier per ongeluk wat tussenweg gelaten, of wordt hiermee bedoeld dat 2 el bruine suiker 70 gram is? Ik moet nog boodschappen doen en daarbij bruine suiker halen, dus ik kan het niet checken.

 · Accepted Answer

De 70 gram slaat op het blikje tomatenpuree, niet op de bruine suiker.

Amadea · Answer

Als je even goed kijkt zie je dat er tussen alle ingrediënten twee punten staan. Die duiden aan dat het volgende bestanddeel vermeld wordt. Het is dus:
150 g champignons, in stukken
2 flinke sjalotten, fijngesnipperd
2,5 dl rundsbouillon, mag van blokje
2 dl witte droge wijn
1 blikje tomatenpuree, 70 g.
2 el bruine suiker
verse peterselie en dragonblaadjes
boter
zwarte peper en zout

Toegevoegd na 2 minuten:
Je moet dus niet zo'n klein blikje tomatenpuree hebben, maar een twee maal zo grote.

Hoort er nog iets tussen dit recept van Jagersaus, of is 2 el bruine suiker 70 gram?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: