Wat is zwaarder een gekookt of een rauw ei?

Question

Lees de 2 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

 · Answer

Omdat de buitenkant van het ei hard is en dicht, zal er niks het ei uit moeten komen, en met wat simpele scheikunde weten we dat het ei dan altijd evenveel weegt, of het nu bevroren, gekookt of rauw is...

bamibal · Answer

Een eierschaal is poreus, en een ei zal tijdens het koken een kleine hoeveelheid water opnemen. Een gekookt ei is daardoor een heel klein beetje zwaarder dan rauw ei.

Wat is zwaarder een gekookt of een rauw ei?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?