hoe kun je het beste een ei bakken dat het gele zacht is en het witte hard is?
2.5K
2.5K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Het beste antwoord
Door het vuur niet hoog in te stellen. Zodra het eiwit is gestolt heb jij een smeuig geel dooiertje....
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Andere antwoorden (3)
Olie in de koekenpan, ei kapot tikken en er rustig indoen, als het wit begint te stollen koekenpan iets schuin op het vuur houden zodat de hete olie naar de kant loopt en met een lepel de hete olie over het wit heen gieten zodat het wit ook aan de bovenkant hard wordt.
succes.
succes.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
De eidooier en het witte van elkaar scheiden en het witte bakken en het gele na het bakken erop doen
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Boter in de pan laten smelten, daarna een eitje open tikken.
Na een minuut of 2 doe ik er een pannendeksel op en laat het zo doorbakken met als eindresultaat: eiwit is hard en de eidooier zacht.
Na een minuut of 2 doe ik er een pannendeksel op en laat het zo doorbakken met als eindresultaat: eiwit is hard en de eidooier zacht.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord