Worden in restaurant keukens ook zo vaak verklein woorden gebruikt, zoals in kook programma's?

Het geeft een zoet, zuur etc, accent aan. Een zoet accent is anders dan een zoete smaak. Maar ben met je eens dat het soms wat vreemd (tuttig vind ik) overkomt. Met een heel andere bedoeling, maar nog veel fouter is de vraag of je een wijnTJE wil.

Maar soms klinkt het weer raar als er geen verkleinwoord wordt gebruikt. Als na het eten wordt gevraagd 'wilt u nog een kop koffie', zou me dat vreemd in de oren klinken.

De woorden zoetje etc. zijn in een restaurant keuken redelijk gangbaar, maar koks hebben wat dat betreft tot een eigen taal. Herman den Blijker staat altijd 'aan de kachel', maar dat ding is toch echt een fornuis.