Hoelang duurt een koks opleiding naar Chefkok en mag je dat in de avonduren volgen ?

Een hbo opleiding tot chefkok duurt net zoals de meeste andere hbo opleidingen vier jaar. Ik heb verder voor je rond gezocht op internet maar ik kan geen deeltijd opleiding vinden. Ik weet natuurlijk niet wat je opleidingsniveau is, maar misschien dat het bij het MBO wel lukt! Succes!

Er is geen opleiding tot chef kok. Dit is een functie waar je binnen het bedrijf naar groeit, of waar je later voor gevraagd kan worden.

Om te beginnen zul je eerst je diploma voor basis kok en zelfstandig werkend kok moeten halen. Dit zijn MBO opleidingen die in het hele land gegeven worden.

De opleiding basis kok duurt 2 jaar, maar kan eventueel ook in 1 jaar gedaan worden. Ik raad je aan om het rustig in 2 jaar te doen. In 1 jaar lukt prima, maar zo kun je nog een jaar ervaring opdoen in een gerenomeerd leerbedrijf. Als je dit jaar/2 jaar doorstaan hebt kun je de opleiding zelfstandig werkend kok doen. Dit is een niv 3 opleiding welke ook 2 jaar duurt.

Vanaf hier moet je gaan nadenken wat je wilt, of eigenlijk al weten. Wil je sterren koken ? Wil je in een hotel werken ? In een zorginstelling ?
Wil je a la carte ? Wil je banketing ?
Je kunt nu je kansen wagen op de banenmarkt maar je kan ook nog verschillende vervolg opleidingen proberen.