Wie heeft er wel eens ijsbergsla soep gehad en is dat nu echt lekker?

IJsbergsla soep heb ik nog niet gegeten ,maar soep van gewone sla wel,het is niet mijn favoriete soep maar het is wel te eten,alleen de sla blaadjes verleppen eigenlijk helemaal met gewone sla soep,misschien de ijsbergsla niet zo omdat deze iets steviger van structuur is.
probeer het gewoon uit zou ik zeggen.

Als je de icebergsla fijn snijdt en als de soep bouillon of groentensoep is (misschien ook paddenstoel ofzo)en je roert het erdoor als de soep klaar is,zodat hij nog iets knapperig blijft,moet het wel kunnen denk ik.Als je eens iets anders wilt met icebergsla kun je er ook stamppot van maken net als stamppot rauwe andijvie.Alleen neem je dan i.p.v. andijvie dus icebergsla.

IJsbergsla bestaat voor 99 % uit water en heeft verder ook weinig smaak. Als je die gaat koken voor de soep, maak je de knapperige structuur kapot. Er blijft dus niets over. IJsbergslasoep van alleen ijsbergsla is groenig water dat waarschijnlijk een beetje naar ijsbergsla ruikt. Natuurlijk kun je er met zout, kruiden, bouillon, vlees(balletjes) etc. nog best iets lekkers van maken en dat ijsbergslasoep noemen. Ik zou de ijsbergsla liever niet koken. Soep van gewone sla ken ik ook niet. In Artis is een aquarium voor een zeekoe. Die krijgt 20 kropjes sla per dag. Dat water ziet er groenig en niet zo fris uit.