Kan je opgewarmd eten gewoon weer in de pan gooien?

Question

De vraag is misschien niet te snappen. Maar ik heb vanmiddag een pan met eten klaargemaakt, s'avonds heb ik er pas van gegeten. Ik heb het dus opgewarmd in de magnetron.

Toegevoegd na 3 minuten:
Ik heb een groot gedeelte van het bord leeggegeten, de rest wil ik terug doen.

paulus811 · Accepted Answer

Eten wat eenmaal op je bord gelegen heeft en waar je van gegeten hebt, kun je beter niet terugdoen om later nog eens op te warmen. De enzymen in je speeksel (en die zitten op je bord in het restant eten) zorgen ervoor dat je eten veel sneller bederft.

Wat er nog in de pan zit kun je probleemloos opwarmen, mits je het koel en niet te lang bewaart uiteraard.

Wat er nog in de pan zit kun je probleemloos opwarmen, mits je het koel en niet te lang bewaart uiteraard.

 · Answer

Ja hoor geen probleem.

 · Answer

Dat kan je zeker. Alleen zien dat bij bijvoorbeeld vlees, deze niet doorbakken (aangebrand) is en te droog word.

 · Answer

opwarmen kan op verschillende manieren, in de pan, in de magnetron, in de oven en boven een pan met kokend water, je kunt ook eerst de magnetron gebruiken en dan in de pan doorverwarmen.

Rieneke1 · Answer

je hebt dus eten gekookt, af laten koelen, weer opgewarmd en af laten koelen en nu wil je het bij de rest van het eten in de pan doen?
als het een gerecht betreft met bladgroente of vis zou ik dat niet snel doen.
daarnaast speelt een rol hoelang je met de pan eten denkt te doen.
wil je er ook overmorgen nog van eten, dan zou ik dit restje weggooien.

 · Answer

ja dat kan

 · Answer

Als het smaakverlies wat daarmee optreedt voor jou geen probleem is, zeker! Eet smakelijk.....

 · Answer

Ja alleen btr niet met spinazie ! Dat is niet gezond.

 · Answer

Nee, dat kun je beter niet doen. Bacteriën krijgen zo vrij spel. Vork in en uit je mond in en uit het eten, wat je over hebt op je bord weggooien. De rest van de pan met eten kun je wel bewaren. Invriezen of bewaren (nog 2 dagen) in de koelkast.

 · Answer

dat kan maar elke keer dat je het opwarmd verlies je vitaminen en als het groen is zoals spinazie dan krijg je en hoger nitriet gehalte in het eten is niet echt goed

Kan je opgewarmd eten gewoon weer in de pan gooien?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (9)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: