woeiwoksaus,hoe maak je dat?

Vraag het eens aan een chinees in een restaurant, geen weetr het beter dan zij die uit het land zelf komen.
Hoofdingredienten voor zulke sauzen zijn rode peper, waarvan ook sambal wordt gemaakt. Sambal is eigenlijk de basis van de meeste sauzen die pittig zijn in Azie. Er zijn vele soorten Sambal te vinden in de Indonesische Toko's. Dit is even alles wat ik je erover kan vertellen. Ik ben meer bekend met de Indonesische keuken.