Hoe kan ik een zelf gemaakt toetje ( van ijs) een rode kleur geven?? Ik wil er een rode kleur aan geven zonder extra smaak

Question

Heeft er misschien iemand ervaring met kleurstoffen in water/ijs??? ZIE FOTO

 · Accepted Answer

http://www.cookiecottage.nl/bakingredienten/kleurstoffen-en-smaakstoffen-1/dr-oetker-natural-red-food-color.html

Ik gebruik meestal deze voor kleurtjes bij mijn cupcake icing. Is ook geschikt voor dranken enz. dus ook voor sorbetijs. Sommige supermarkten hebben ze bij de bakproducten staan. Rood wordt overigens door bietensap gekleurd en is smaakneutraal.

 · Answer

Bij de toko verkopen ze kleurstof. Misschien kan je dat proberen?

anneliez · Answer

Voedingskleurstof, kun je in winkels kopen waar ze bakproducten verkopen

 · Answer

In dit geval lijkt mij de rode perensuiker, die mijn moeder al gebruikte voor de stoofpeertjes, helemaal niet slecht.

 · Answer

Dat doe je met al dan niet natuurlijke kleurstoffen, zoals bietenrood, cochenillerood of caroteen. Op je foto staat overigens schaafijs, dat doorgaans op smaak gebracht wordt met siroop.

 · Answer

ja ik zal gewoon kijken bij de toko daar hebben ze vast wel wat van kleurstoffen of gooi siroop door de ijs heen en even roeren dan krijg je ook een kleur.

 · Answer

bij de toko sommige supermarkten verkopen het ook maar bij elke bakker kan je die kleurstof kopen

 · Answer

Bij toko is dat verkrijgbaar. Kost 1.80, ik heb het zelf onlangs aangeschaft. Succes!

Hoe kan ik een zelf gemaakt toetje ( van ijs) een rode kleur geven?? Ik wil er een rode kleur aan geven zonder extra smaak

Het beste antwoord

Andere antwoorden (7)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: