Is er ergens een kookboek of website(s) waar je eenvoudig kunt zien hoe je bepaalde soorten vlees en kip kunt kruiden?

www.smulweb.nl, daar vind je echt alles wat met recepten te maken heeft.

Is dit misschien in de richting? Hier een hele lijst van kruiden en hun toepassingen:

http://www.verstegen.nl/nl/verstegen/kruiden-en-specerijenwijzer

Hier kun je in ieder geval zien welke kruiden lekker combineren met welk vlees. De meest eenvoudige toepassing is het vlees inwrijven met de gedroogde kruiden. Ook kun je er voor kiezen om het te marineren, maak daarvoor een mengsel van enkele eetlepels olie en de kruiden en leg het vlees hierin. Laat minimaal 1 uur intrekken.