Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

welke eieren hebben een oranje dooier?

graaneieren hebben b.v. een gele dooier

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
Geef jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord

Het beste antwoord

De kleur van de dooier zegt niets over de kwaliteit van het ei, maar is het effect van de (kleur)stoffen die de kip in met de voeding binnenkrijgt. Wist je dat (industriele) kippenboeren gewoon bij hun voerleverancier kunnen opgeven welke kleur dooiers ze willen hebben? Die doet er dan de vereiste stofjes in.
13 jaar geleden

Andere antwoorden (3)

De kleur van de dooier wordt veroorzaakt door caroteen en hangt af van de voeding van de kip. In wortelen zit bijvoorbeeld veel caroteen. Als een kip voornamelijk graan eet, blijft de dooier licht.

Rechtstreeks vanaf de Wikipedia pagina over eieren...
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Kippen die mais eten hebben een licht-oranje kleur.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Met mais gevoerde kippen produceren oranje dooiers!
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Deel jouw antwoord
0 / 2500
Geef Antwoord
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing