Ik heb mijn stamppot rauwe andijvie te zout gemaakt. Kan ik nog iets doen om dit af te zwakken?

Meer aardappelpuree maken is geen optie...

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Koken

5K keer bekeken

Amadea

13 jaar geleden

Heb je wel aardappels in huis? Schijfjes rauwe aardappel trekken het zout naar zich toe, en die haar je er vóór het opdienen weer uit.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Goed antwoord!

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Hier staat vast een tip bij: http://www.goeievraag.nl/vraag/indien-eten-zout-toevoegen-zoutsmaak.42576

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Beetje melk er bij doen en een klein beetje suiker.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Maar melk is toch ook niet zoutvrij???

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Tuurlijk wel.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Ja, stom van mij.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Ja, stom van mij.

Andere antwoorden (4)

Een ei doet wonderen in dit geval....

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Geintje zeker?

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Dat denk ik ook.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

En hoe zou ik dat ei erdoor moeten doen? geklutst, gekoookt, rauw?

Beste Brel. ]
Je zegt:"Puree is geen optie", maar ik denk dat het wel de enige optie is. Teveel zout is een ramp. Wat aardappelpuree er bij maken en wat rauwe andijvie erbij dat lost het teveel aan zout weer op. Wat je dan teveel hebt kun je invriezen en een volgende keer gebruiken. Lekker makkelijk. Ik heb het zelf nog nooit ingevroren, dus weet niet hoe rauwe andijviestamp er dan uitkomt. Maar het is het proberen waard toch?!

Toegevoegd na 16 uur:
Invriezen is inderdaad niet zo'n geweldig idee lijkt me, maar de rauwe aardappelen was ik vergeten. Je hebt er nu natuurlijk niet veel meer aan, want je hebt al gegeten neem ik aan. Hahahaha.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Ja, maar dan maak ik een feite een nieuwe stamppot rauwe andijvie!

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

rauwe andijvie kun je niet invriezen, dat is gemaakt met bladgroente, als je dat ontdooit krijg een slappe bedoening.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

andijvie mag je niet 2 keer opwarmen dan komen er slechte stoffen vrij zo ook niet spinazie.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Valt wel mee hoor. Ik neem aan dat ze dit niet elke dag maakt. Dus bij uitzondering is het geen probleem.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Alleen bij gekookte andijvie zou het minder problematisch zijn. Maarruh...... Brel, is het al gelukt? want ik ben ook heel nieuwsgierig hoe je het hebt opgelost.

Aardappelpuree erbij met een bakje creme fraîche, mmmmmmm

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

wel puree bijmaken en wat je teveel hebt , invriezen

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000