Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Wat is het verschil tussen pangasiusfilet en tilapiafilet?

En is er ook een verschil met bereiden? Ik heb een recept gevonden voor pangasiusfilet, zou ik datzelfde recept ook met tilapiafilet kunnen maken?

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
in: Koken
34.1K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

panga is uitgesproken witvis in bereiding te vergelijken met tongfilet. tilapia is iets vettere vis maar in structuur te vergelijken met bv heilbot (valt uit elkaar) .panga kun je dus prima doorbakken of frituren, maar tilapia beter wat zachter bakken of stomen.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Het zijn twee verschillende vissen, maar ze smaken allebei naar weinig en hebben ongeveer dezelfde structuur. Je kunt ze dus prima voor elkaar vervangen in recepten!
(Lees meer...)
bamibal
13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding
+