Wat bedoelt een recept met: 'koken tot de spinazie is geslonken'? Hoe ziet de spinazie er dan uit?

Question

Ik ben Turkse spinaziecake aan t maken en dat stond erin, maar ik weet dus niet wat geslonken hier betekend.

 · Accepted Answer

Spinazie gooi je in de pan alszijnde mooie volle blaadjes,als je dit gaat koken worden de blaadjes slap en verliezen ze hun veerkracht/vorm en blijft er een snotterig breitje over.

 · Answer

Dan lijkt het of het minder is, alle vocht kookt eruit

 · Answer

Geslonken betekent kleiner of minder geworden.
Het lijkt of er minder in de pan zit dan je er oorspronkelijk in gedaan hebt.

ronron1212 · Answer

Spinazie is een blad daar heb je veel van nodig en als je heet kookt blijft er dus weinig over geslonken zoals dat heet.

Toegevoegd na 6 minuten:
Gekookte spinazie

Toegevoegd na 7 minuten:
en niet gekookte spinazie

Wat bedoelt een recept met: 'koken tot de spinazie is geslonken'? Hoe ziet de spinazie er dan uit?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: