Door welke nederlandse kaas kan ik cheddar cheese vervangen?

Bij ons heb je bij de AH (af en toe) en bij de super de boer altijd wel stukken cheddar liggen. Je zou evt. nr de AH of Jumbo kunnen gaan, die hebben vaak wel een service dat ze het voor je kunnen aankopen.

En anders gewoon nr de kaasboer?

Die plakjes kan je toch niet raspen?? Dat is niet te vergelijken met een stuk cheddar.

Cheddar is er in veel kwaliteiten. Je hebt smaakloze plakjes hamburgerkaas, maar ook heerlijke pittige cheddar.

Je kunt het prima vervangen door geraspte belegen goudse kaas. Het smaakt natuurlijk niet exact hetzelfde, maar het is een prima vervanger.

Ik zou het vervangen met Gruyere, als je dat tenminste wel kunt krijgen. Hoewel Cheddar een heel specifiek smaakje heeft (goede dan...), is Gruyere qua smelten ed. erg vergelijkbaar, en het is vind ik een erg lekkere kaas om in recepten te gebruiken.