Hoe maak je gebraden kip?

Het makkelijkste maak je delen als drumsticks of poten op een bakblik in de oven.
Kippenvleugeltje ofzo is niet zo makkelijk te verkopen, of je moet er een paar tegelijk aanbieden, er zit nl. niet veel vlees aan.
Ik zou een aantal drumsticks nemen, ze evtl. marineren of kruiden met kipkruiden of peper/zout/kerrie of paprika ofzo
Doe ze in een kom en sprenkel er olie over. Wrijf met schone handen de olie en kruiden er goed in en laat even intrekken.
Verwarm de oven voor op 200 graden C. en beleg een groot bakblik met bakpapier. Leg hier de kipdelen op en zet in het midden van de oven. Laat nu zo'n 40 min. bakken en draai af en toe de delen even om zodat ze aan alle kanten bruin en knapperig worden. Doe ze als je naar school gaat op een schaal die je wel goed afdekt met aluminiumfolie. Neem een stapel servetten mee en als je een drumstick of poot verkocht hebt, geef deze dan met de servet om het aanpakstuk van de kip gewikkeld.

Erg lekker is; citroen of limoen, de schil afraspen en de vrucht zelf uitpersen. Meng de rasp met het sap en meng er honing-mosterd door en olie. Strooi er wat zout door en je hebt een lekkere marinade. Bestrijk de kip hiermee en leg ze op het bakblik of grote ovenschaal.
Bakken als beschreven.