hoe kun je de lekkerste wentelteefjes maken?

Ingrediënten voor Wentelteefjes
4 sneetjes oud brood
1 ei
2 eetlepels suiker
200 milliliter melk
beetje kaneel, boter, bastersuiker

Klop in een schaal het ei met de suiker schuimig.
Klop de melk en de kaneel erdoor.
Snijd de sneetjes brood diagonaal door.
Wentel ze door het ei-mengsel. Laat ze ongeveer 5 min. weken.
Dat is belangrijk: dat het mengsel goed in het brood trekt.

Bak de wentelteefjes met 2 of 4 tegelijk in een koekepan met hete boter, in 2-3 minuten goudbruin en gaar.
Bestrooi ze voor het serveren met de basterdsuiker.