kun je geleivormpjes ook invriezen?

Question

Ik wil graag vruchten in geleibolletjes en andere vormpjes maken. Kun je die ook invriezen. Is gelei überhaupt in te vriezen of gaat dan de binding verloren?

 · Answer

Ik denk dat het niet gaat. want volgens mij als je het ontdooit loopt het water er uit net als bij groenten.

Amadea · Answer

Nee, gegeleerde etenswaren kunnen niet worden ingevroren. Want de gelei wordt weer vloeibaar in de diepvries.

kun je geleivormpjes ook invriezen?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?