gedroogde linzen

Question

kan je gedroogde linzen zo uit het pak in de wok doen? of moet je ze eerst koken?

 · Accepted Answer

Er zijn linzen die je niet hoeft te wellen, dus kun je ze in een laagje vocht laten pruttelen. Maar daar heb je tijd voor nodig (0ng. 20 min.) en een deksel omdat het vocht anders te snel verdampt. 
http://kook.rubriek.nl/eten&drinken/linzen.php

Amadea · Answer

Sommige soorten kan je beter eerst wellen, omdat ze anders niet gaar worden. Maar die kleine oranje hoeven maar kort te koken.

 · Answer

De groene en bruine linzen zijn geschikt om te wokken, maar je moet ze wel eerst koken. Ongeveer 20 minuten.

Rode en gele linzen kun je nog korter koken.

Kwestie van proeven.

gedroogde linzen

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Weet jij het beter..?